其实我现在的饮食结构并不健康,在2020年底的时候体检了一次,然后2021年之后长期开始自己做饭,好处是自己做饭放的油盐少了,碳水、脂肪、蛋白质、维生素、膳食纤维等都按一定比例摄入,体重也回到了18岁,看着很健康。但是坏处也有,总是会本能的只买自己喜欢吃的菜,久而久之就吃那几样菜了,饮食越来越单一,不够多样化。 如果是常见的元素的例如维C,可以在很多食物里补充到,正常饮食就不怎么会缺了,但如果是一些分布没那么广泛的微量元素,饮食太单一可能就无法补充到了。 上一条这里我觉得可能是缺乏维A,就是基于此,维A含量高的食物是动物肝脏,我不吃,蛋黄我也不吃,乳制品去年因为爆痘戒了,然后是一些含有β-胡萝卜素的食物,比如胡萝卜、南瓜、红薯、菠菜等,人体能将其转化成维A,也不怎么在我食谱上,再往下食物里含的维A就少了,所以饮食太单一的我是有可能缺乏维A的。 但总是这样,就算想尝试一些不同的菜,然后买着买着又是那几样了,毕竟是要自己花时间精力去做,不喜欢吃的菜从一开始就不想做。
空空如也!